又到年终岁尾，元旦、春节将至，宴请、聚餐自然也少不了。亲朋好友聚在一起其乐融融的时候，也不要忘了，把食物吃光，把文明留下。
“一粥一饭，当思来之不易”，道理虽简单，珍惜食物的重要性，浪费粮食的危害性早已不必多说，但每每看到舌尖上浪费的数字仍觉得惊人。数据显示，我国每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮……这其中，有“眼大肚子小”的生活习惯影响，更有“要面子”的观念意识作祟，健康、理性的饮食文明，还亟待形成。
树立“节约光荣，浪费可耻”意识，让“光盘”行动成为社会自觉，是每个人的文明进步，也就是我们社会的文明进步。不过，说起来容易，真正落实起来，却有一定难度。它不仅需要整个社会的共同努力和氛围营造，更需要公民个人的习惯养成;它像每天起床后洗脸刷牙一样，需要人人自觉，把“剩宴”当成一种耻辱。
时至今日，我们的生活水平有了很大的提高，有些人觉得“不就是一点剩饭嘛”，对粮食浪费不以为意，殊不知，正是这种想法，让餐厅里，婚宴上，食堂中……出现了不该有的剩菜剩饭。目前我国仍有不少人生活在贫困线以下，故而“光盘行动”承载着现代公民的责任担当。吃光盘中餐，不仅是一种美德，更是一种责任。
“光盘行动”只是个开始，我们可以做的还有很多：少点一道菜，不够时再加;多打一个包，吃不了带回家;服务员多些提醒、引导;餐厅多些半份菜、小份菜。从我做起，从现在做起，那种“菜点少了丢面子”的风气才能扭转，那种“浪费点不算什么”的观念才能改变，餐桌上的文明才能形成。“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”
粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。如何有效遏制餐桌浪费，让这样的行动持久、深入地开展下去，并取得实效，一方面广大消费者要转变讲排场不切实际的消费观念，要鄙弃爱面子、大吃大喝的消费陋习。另一方面各级媒体要勇于担当，倡导合理消费、理性消费、浪费可耻的理念，传递出“允许消费”，但是“不允许浪费”的正能量。同时，各宾馆饭店要积极参与，广泛开展“光盘行动”，引导消费者节俭点餐，做到“不剩饭、不剩菜”。
