今年，赤城县不少家庭在室内搞起了 “移动的菜园”———盆栽蔬菜种植，不仅体验到种植的乐趣，还收获了新鲜的食材。这一新品种，出自赤城亮建食用菌种植公司。
6月27日，在赤城县东卯镇井儿沟村亮建食用菌种植公司蔬菜基地，大棚内一个个红色塑料盆错落有致地摆放着，盆里是青里透红的西红柿、鲜嫩的香菜、嫩绿的辣椒和茄子苗，负责人赵忠亮正在向来访者介绍盆栽蔬菜产品。他表示，这里出品的盆栽蔬菜，消费者买回家后，既能当盆景又能当蔬菜，现吃现采，极富乐趣。
今年61岁的赵忠亮曾经是蘑菇厂的技术员，2016年回到家乡搞起了果蔬种植。这几年，赵忠亮通过深挖市场潜力，积极探索种植销售模式，把传统模式的蔬菜种植升级到盆栽蔬菜。 目前， 公司培育的盆栽蔬菜有平菇、 香菜、架豆、辣椒等7个品种，共计5000余盆。所有盆栽蔬菜都用有机肥，属绿色有机蔬菜，价格在5到15元之间，主要以线下零售为主。其中，盆栽平菇最受消费者欢迎，消费者买回家中，在条件适宜的情况下每盆可出平菇2到3斤。为了让顾客更好地掌握温度、湿度等技术，公司还建立了售后跟踪机制， 与消费者共同体验管理的乐趣。
