蛋价5.5元左右 中秋节后有望回落

发表时间:2021-09-08 来源:张家口新闻网

  最近一段时间以来, 鸡蛋价格不断攀升,从破5元后,就一直浮动在5.5元左右, 最贵的时候5.9元一斤。 “中秋”将至,消费市场对鸡蛋的需求量呈增加趋势,接下来鸡蛋的价格走势如何? 记者进行了采访。

  市场:

  鸡蛋价格均在5.5元左右9

  月2日,在经开区盛华西大街家家悦超市, 记者看到超市的价签上显示,鸡蛋每斤5.39元。挑选鸡蛋的市民介绍, 这几天鸡蛋价格还算便宜了, 前几天接近6块了,这不趁着鸡蛋便宜多买点。

  在盛华西大街附近的多又好超市鸡蛋区, 摆放着各式各样的鸡蛋, 其中普通鸡蛋的标价为5.49元一斤。

  在桥西区尚峰广场地下永辉超市内,鸡蛋价格5.19元每斤,吸引不少市民排队购买。 市民刘先生和老伴儿听说这里的鸡蛋便宜,专门坐公交车来买。该区域负责人介绍, 近期鸡蛋价格持续上涨,超市鸡蛋几乎没有利润,完全是为了做百姓的“民生”超市。 超市每天鸡蛋的销售量可以达到1吨多。

  批发商:

  鸡蛋价格上涨生意不好做

  在经开区万博大市场一家鸡蛋摊位前, 高先生正忙着招揽生意, 他在万博做鸡产品生意已经10多年了,“自打疫情以来, 这生意是越来越不好做。”高先生的摊位上,普通鸡蛋售价5.7元每斤,可零售, 也可批发, 批发的话看量,每斤可以便宜2毛钱左右。高先生告诉记者, 今年鸡蛋价位不稳定,上货贵,自然也就卖的贵,人们基本是现买现吃, 一天下来能卖100多斤。高先生说,根据往年惯例,到了中秋鸡蛋还会再涨,过完中秋回落。

  从事鸡蛋批发生意的王先生告诉记者,这阵鸡蛋价格上涨,每天的批发量基本是之前的一半。谈到鸡蛋价格居高不下的原因,王先生分析是因为多重因素交织影响, 其中鸡蛋供给减少和季节性需求旺盛占主要因素。 王先生说,预计“双节”过后鸡蛋价格可回落到正常水平。

  养鸡户:

  成本是价格上涨的主要原因

  乔女士家的养鸡场位于万全区安家堡乡田茂庄村, 目前养鸡场内有1万5千只鸡, 每天可产鸡蛋600多斤。 乔女士说, 此次鸡蛋涨价, 饲料成本上升占了很大一块。 之前玉米一斤1元, 现在一斤1.5元, 100斤的鸡饲料之前一袋130元左右, 现在190元左右, 豆粕也在涨, 所以成本增加不少。

  乔女士有多年的养鸡经验,她介绍, 养殖户的盈利并不算多, 最多一斤赚1元钱。 前两年鸡蛋便宜, 养鸡都赔钱, 这段时间鸡蛋价格涨了, 才能挣点钱。在乔女士身边, 有很多养殖户,其中有几个人因为赔钱不得不转行去做别的生意或者外出打工。乔女士说, 鸡蛋上涨的原因中,和产量少也有很大关系, 因为养鸡户少了, 鸡蛋产量减少了, 所以价格也就高了起来。

  记者采访中了解到, 随着中秋、国庆节的临近,月饼等传统食品加工企业对鸡蛋的需求增加,鸡蛋价格会保持在5.5元左右。但到了中秋备货旺季结束后,鸡蛋价格有望出现回落趋势。(记者 吕慧)

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