《童年 酸溜溜》

2022-06-02 来源:张家口文明网

童年,酸溜溜

作者:朱凤翔 诵读:龙飞


  说起童年的记忆,我很容易想到一种植物——酸溜溜,也叫酸醋柳。长大后才知道那是一种学名叫作沙棘的落叶灌木,生长在西北高寒地区。在现代生活中,沙棘的果实常常被制成各种饮料,因为它口感好,且营养价值极高,是当今孩子们的最爱。

  我的儿童时代是没有沙棘饮料的,但却可以品尝到它纯正的天然果实。因为它最便宜,花上二、三分钱就能买到好几串儿。大冬天里,冻得瑟瑟的孩子们,手里拿着一串扑扑愣愣的酸溜溜,根本不会顾忌那尖尖的硬刺会随时扎到自己的嘴和脸上,一个个兴高采烈地追逐着、疯跑着、迎着寒风“吸溜”着,那被冻皴了皮的红脸蛋儿上又是口水又是鼻涕,还染上了一层酸溜溜汁液的金黄,笑得特别灿烂。我把那段时光戏称为金色童年。

  为了不被尖尖的硬刺扎到自己,更是为了延长了酸溜溜的消费时间,我发明了一种吃酸溜溜的独家秘诀。先用剪刀小心翼翼地将酸溜溜的果粒一粒一粒地剪到一张纸上,然后再装进一个小瓶子里收藏。吃的时候小心翼翼地取出一粒放到口中,用舌尖顶在上颚处稍一用力,会发出“嘭”的一声,果实就碎了。果汁顺着舌尖两侧自然流淌下来,那酸酸的刺激会在瞬间溢满口腔并传遍全身,给人一种极其强烈的快感。然后,再用舌尖顶住破损的皮壳,按顺时针方向捻动三圈,将剩余的果汁充分挤压出来,最后将它推出唇外,只需轻轻一吹,皮壳便弃之而去了。用这样的食用方法,一串大点的酸溜溜可以断断续续吃上一整天呢。

  记得每年的八月十五都是孩子们的最盼。因为家里就是再穷,大人都会提前给孩子们准备些水果。诸如苹果、梨、沙果、槟子、葡萄之类。我清楚记得,我母亲每年在这个时候,都会为我们姊妹四人每人分得一份礼物,包括一个月饼娃娃、几个各色水果和一大串酸溜溜。月饼发到手里原则上是不准吃的,让我们用小手绢包起来慢慢地把玩,玩儿过几天后,啥时不想玩儿了才可以吃。不过那也只是家长们的一厢情愿,而实际上根本就做不到,贪吃的我们往往是一会儿偷着咬掉了耳朵,一会儿又偷着啃掉了鼻子,潜不了两天时间就消化在肚子里了;对于那些水果,大人们会用一根根长线帮我们一对对地拴在一起,让我们挂在自己的脖子上闻味儿,啥时水果的皮下生出了许多氧化的斑点后,才允许我们再吃。与月饼娃娃和水果相比,吃酸溜溜的政策就宽松多了,你愿意怎么吃就怎么吃,反正每人只有一份儿。也正是这个原因,无意中成就了我独特的食用方法的问世。

  酸溜溜的味道主要是酸,它酸得纯粹,酸得透彻,酸得极致。虽然有时会酸得龇牙咧嘴眼泪直流,但正是这种难以名状的酸楚感,让我们拥有了魂牵梦绕的兴奋和挥之不去的惬意,填充起我们童年的幸福时光。

  六岁那年的一个秋末初冬的后半夜,我在睡梦中被一阵嘈杂声惊醒,只见疲惫不堪的父亲坐在椅子上气喘吁吁地流着眼泪,母亲在院里的小厨房里拉着风匣。我不知发生了什么,借着解手的机会起身下地,这时我才发现院里堆着一大垛黑乎乎的东西,走近一看竟是我们最爱吃的酸溜溜。我的天,哪儿来这么一大垛酸溜溜,足有一百多斤!

  我赶紧跑到小厨房问正给父亲热饭的母亲到底发生了什么?原来,父亲知道孩子们都爱吃酸溜溜,动了卖酸溜溜的念头,用了两天时间专门跑到百余里之外的庞家堡山区去砍酸溜溜,眼下是刚刚回到家中。

  我的内心一下子沉重了起来,想象着父亲此行的各种不易和艰难。因为从父亲的状态上我能断言,父亲一定经历了不同寻常的事件,承受了我所想像不到的委屈。因为在这之前,我也曾亲历过父亲被人欺负的情景。

  那是一个春光明媚的上午,父亲带着我到郊区地里去挖野菜,其实我明白,父亲是有意识教我学会辨认野地里的菜哪些能吃哪些不能吃。当我们挖了一些野菜之后,在一块地里意外发现了还有去年残留的山药时特别兴奋,一会儿就捡了整整一书包。但就在我们准备满载而归回家时,却不知从哪儿蹿过来的几个彪形大汉,过来就推推搡搡骂骂咧咧,生生把我们捡到的山药和挖到的野菜全部抢走了。而我的父亲只能仰望着苍天,努力让夺眶而出的泪水再倒流回去,可他办不到,泪水还是浸湿了他的衣襟,而我的心里却在流血。

  想到父亲曾经的遭遇。望着眼前父亲的沮丧,我急忙拿起一条毛巾帮父亲擦拭眼泪,这时,父亲竟然紧抱着我的头放声痛哭起来。听到父亲失控的哭声,母亲也跑过来摇晃着父亲说:别哭了,是我错了,别哭了,行吗?于是,我们三个人紧紧抱在了一起。

  天渐渐亮了,两夜未眠的父亲依旧拖着疲惫不堪的身体上班去了。望着父亲的背影,我突然感受到我的父亲有着无比强大的内心世界,他是这个世界上无以伦比的顶天立地男人。

  接下来的几天里,轮到母亲带着我要把这百十斤酸溜溜卖掉了。我的母亲生性胆小,一辈子忍辱负重逆来顺受,甚至从来不会大声说话。眼下让她去沿街叫卖,这简直就是不可想象的事情。而且,那时做小买卖的人都有一个共同的名字,叫投机倒把分子,一旦碰到管理人员,轻则被没收,重则还要罚款。没有办法,母亲只能趁着一早一晚的朦胧,或走街串巷,或蹲在昏暗路灯底下静等着顾客前来购买。

  作者简介   

  朱凤翔:著名曲艺家,作家,摄影家,书法家,侯派相声传人,东口数子创始人,张家口堡子里剧社创始人、班主,张家口市非遗专家评委,大东口文化公众号总经理,河北天香书画院张家口分院院长,张家口德艺双馨文艺家,河北省文艺特别贡献奖、“三一工程”奖、全国曹禺戏剧奖、全国曲艺牡丹奖提名奖、中国书法院杯特别金奖获得者。张家口朗诵艺术爱好者联盟成员。

   

   

  播讲者简介

  龙飞:张家口朗诵艺术爱好者联盟成员,张家口天气预报节目主持人。

   

责任编辑:yuanboya
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