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每到夏季，各条美食街、夜市成为美食家们流连忘返的场所，德胜美食街就是其中的一条。 说起以前的德胜美食街，许多人都皱眉头：“深夜美食狂欢过后，留下的是一堆残羹剩饭、厨余垃圾和脏乱差的环境，经常能闻到一股恶臭。” 但如今的这条街却“改头换面”，烟熏火燎、私搭乱建的美食街已成为“无违法建设，无私搭乱建、无乱堆乱放、无跨门经营、无游商浮贩”的城市风景。 “脏乱差”变身“飘香”美食街的背后，离不开桥东区胜利北路街道办事处德胜街社区的努力。 现象 “三小三多”成社区痛点 说起德胜街社区的情况，社区党支部书记宋振娟脱口而出：“三小三多”。 桥东区胜利北路街道办事处德胜街社区位于主城区繁华地段，紧邻城市商圈。由此形成了小摊点多、小餐饮多、小店铺多的社区环境。辖区内固定营业点300余个，每到夏季，社区最具特色的德胜美食街及夜市开放后，人头攒动、灯火辉煌，成为张家口市主城区一道靓丽的风景。 但热闹繁华的背后也带来了不少问题。“深夜美食狂欢过后，留下的是一堆残羹剩饭、厨余垃圾和脏乱差的环境，经常能闻到一股恶臭。”住在辖区内的居民说。 “炸土豆、麻辣烫、鸡蛋灌饼、手抓饼、水果摊……流动摊贩随意地拥挤在街道中，很是混乱。”来美食街享受美食的市民说。 “食客散后，道路上的塑料袋、饮料瓶、广告纸等垃圾‘无处安放’，商贩们随意散落在摊位前加重了我们的工作量。”打扫街道的环卫工人说。 “经过多年的发展，德胜街两侧集中了多家餐饮单位，成为市区有名的美食一条街。但由于管理不足，环境污染、扰民、消费投诉等问题屡见不鲜。”社区党支部书记宋振娟介绍。环境是一座城市的肌肤，文明城市不仅要看一座城市有多繁华、有多少风景，更要体现在方方面面。面对这样的现状，辖区居民怨声载道，来此就餐的市民也并不能享有安全卫生的环境，社区工作人员下定决心，要让“脏乱差”变身“飘香”美食街。 行动 社区力量让美食街“飘香” 7月15日，记者在德胜美食街看到，红色的美食街地标牌格外亮眼，每家店面前都整洁干净，整条街整齐有序。一家麻辣烫店主告诉记者：“我们算是这条街上的老店铺了，从以前的乱摆乱放到现在的规范整齐，我们见证了美食街的变化。” 德胜街社区在街道办、区城管局、区市场局、京环桥东公司及包保单位区法院等部门的大力支持下，相继开展了市容市貌、食品安全、消防安全、环境卫生整治及诚信经营商户创建等工作，让美食街各方面环境发生了翻天覆地的变化。 环境整治见成效。保持环境卫生也是一项重要工作，今年6月以来，社区对周边的环境、百余家商户进行大规模整治。在京环桥东公司的大力帮助下增设餐厨垃圾桶、加大美食街及整个辖区的卫生清整力度，如今美食街上所有商户的厨余垃圾桶全都“退路进院”，保证垃圾处理安置定点、清运及时，实现了保洁的及时化、常态化，为市民提供了干净整洁的餐饮、购物环境；在多部门的共同努力下为美食街设置了公厕，解决了用餐市民无处如厕的问题。 消费者利益有保障。为规范商户行为，维护消费者利益，街道通过协调多部门联合执法，对商户进行相关培训，成立商户联盟，建立网格化平台对监督信息及时公示，进一步明确商户经营标准，营造公开透明、规范有序的市场环境。 食品和消防安全记心间。美食街是人员密集场所，食品和消防安全也是关注的重点。每年开春和各重要时间节点，社区都会组织大小商户进行食品和消防安全培训，动员党员商户带头承诺诚信经营不出售假冒伪劣食品，邀请专业人员讲授用气用电安全知识，组织室内外消防应急演练，在街区各重点部位设置微型消防站、配备了各种灭火器材，做好安全工作。 变化 “三多”变“三顺”成靓丽风景 “现在来到我们的辖区，可以说‘三多’变‘三顺’。”社区工作人员高兴地说。“三顺”即消费顺心、经营顺利、监管顺畅。 曾经城管与小贩之间时常上演“躲猫猫”游戏，如今经过统一规划，占道经营顽疾被逐步破解；曾经门头牌匾杂乱无章，如今“一店一招”，德胜街“颜值”不断提升；曾经脏乱差现象随处可见，在社区的努力下，德胜美食街成为靓丽的风景。 美食街一家面馆的老板，以前也是“流动摊贩”大军中的一员，他说：“自从在小吃街有了自己的店面，现在生意比以前好很多，卫生条件也提高了，营业时间比以前更加方便、稳定了。” 此外，德胜街社区工作人员把美食街当成重要宣传平台，利用下班时间走上街头、走近桌边，宣传创建卫生城市、创建文明城市知识，发起“创建靠大家、文明有你我”签名承诺活动，得到广大市民热情响应。 社区力量成为德胜美食街背后的有力支撑，美食街内的痛点难点问题不断得到解决，成为“无违法建设，无私搭乱建、无乱堆乱放、无跨门经营、无游商浮贩”的城市风景。 “下一步，我们还会对德胜美食街进行更加严格的管控，从经营秩序、食品和卫生的安全问题、垃圾的清运等方面，严格落实相关规定，用心给辖区居民和来就餐的客人一个好环境。”社区工作人员告诉记者。（记者 王海超 通讯员 岑屹） |
